为什么疫情期间不能吃粥疫情期间并非完全不能吃粥，但白粥由于其营养构成单一，不推荐作为主要食物来源。以下是具体分析：白粥的营养价值低白粥主要由精制大米煮制而成，精制过程中大米中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分已经大幅减少。煮成粥后，这些营养成分的含量进一步降低，导致白粥的营养价值很低。疫情期间