2022年2月8日邓州市疾控中心最新疫情提醒〖A〗、邓州市疾控中心办理餐饮健康证不包括乙肝检查。在办理餐饮健康证的过程中，邓州市疾控中心会依据国家相关规定及法律法规进行一系列的疾病筛查。这些筛查项目主要关注的是可能通过消化道或呼吸道传播的疾病，以确保餐饮行业的从业人员不会成为这些疾病的传播者。〖B